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爆米花专用玉米 到底是什么玉米!

几年前就买过那种玉米回来自己弄,在炒锅里放点油一炒,就自己爆成米花爆米花专用玉米就是爆裂玉米,爆裂玉米的颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花, 爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的

爆米花用的是哪种玉米?

你好; 是爆裂玉米,爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止,全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有中国农业科学院的黄玫瑰、黄金花,沈阳农业大学的沈爆一号、沈爆二号等,我国的爆裂玉米品种和技术水平与美国差不多,但

爆米花用干玉米还是湿玉米

要做爆米花用什么玉米?普通的可以吗?是不是要把玉米晒干再爆?具体操作,爆米花需要使用干玉米。 家庭制作爆米花的步骤: 1、将玉米在太阳下自然晒干,掰出玉米粒放在碗中备用: 2、使用平底锅,调至中火将一块黄油放至国内融化,待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌: 3、加入一至两勺糖,盖上锅盖调成小火,炒制过程中需

在家怎样用玉米做爆米花

准备玉米粒,油,糖。 一、洗干净玉米粒后用厨房纸擦干。 二、锅热后倒入油,油稍热后倒入玉米粒与糖。 三、有一两个玉米粒爆开后,盖上锅盖,让玉米粒均匀受热。 四、一两分钟后玉米粒即爆完出锅。 拓展资料爆米花又称玉米花、爆谷[gǔ]或爆谷,

做爆米花,用一般的玉米粒可以做出来吗?

拒绝复制的,要有实验过的在来说!!!!一般玉米在家是做不出来的,要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有,所以需要专门用玉米,比普通的小一号,又叫小玉米,农村有的就种有,这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。 扩展资料 爆裂玉米俗称爆花

用新鲜的玉米可以做爆米花啊?

新鲜的玉米新鲜的玉米做爆米花需要经过烘干才能做。 为了更快更好的做出爆米花,最好提前将玉米晒干,掰出玉米粒来制作。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:干玉米粒 100克、黄油 20克、糖粉 30克。 1、准备所需材料。 2、黄油放锅内烧至溶化,然

爆米花用的玉米是家里种的那种吗

不能。 家里种的都是普通玉米。无法做爆米花。 可以去超市买那种散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多, 有点圆锥形的, 好像是五、六块钱一斤。 这种的可以在家做爆米花。

用自己家种的玉米能做爆米花么

不能。 家里种的都是普通玉米。无法做爆米花。 可以去超市买那种散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多, 有点圆锥形的, 好像是五、六块钱一斤。 这种的可以在家做爆米花。

爆米花专用玉米和普通玉米的区别

爆米花专用玉米和普通玉米的区别? 我在电影院吃爆米花的时候,发现跟一爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小,并且结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。两种玉米的品种,形状,含水量都不一样 工艺: 爆裂玉米花品种达数十种,具有香、甜、酥、脆的特点,与普通

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